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蔬菜清洗机原理 曝气清洗果蔬食品原料

蔬菜清洗机原理介绍:长期食入农药残留,易造成致癌、致畸、致突变危险,对人体有极大的伤害。流动清水或盐水不能彻底清除农药残余,近年来蔬菜清洗机作为一款能够有效去除果蔬表面的农药残留、重金属及细菌病毒,激素的机器,受到人们越来越多关注。

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蔬菜清洗机原理

在含有许多气泡的液体中,当气泡溃灭和回弹再生时,会产生巨大的瞬时压强。当溃灭的气泡靠近过流的固体边界时,水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用,可破固体表面,从而产生气蚀现象。气泡在蔬菜表面附近的破裂,近于球形的气泡随射流运动到刚性固体表面附近。由于淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流,所以在气泡与蔬菜表面之间存在着液流的横向流动,使气泡壁距蔬菜表面近的一端,较远的一端的液体压力低,向心运动速度也较其它部分慢。在气泡中心向蔬菜表面移动时,近壁与蔬菜表面的距离基本不变,为保持动量守恒,气泡必须做加速运动,远壁向内凹进,靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,这种微流指向蔬菜表面,其破坏和冲蚀能力很强。气泡式蔬菜清洗机中的气流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动在蔬菜清洗过程中,蔬菜、水和气流一起组成一个非常复杂的固-液-气三相流动。当气体以一定的速度射入清洗槽中的液体时,将引起液体的流动。液体在流动过程中,运动较快的流层带动较慢的流层,而运动较慢的流层又阻止较快的流层,蔬菜清洗机原理运用不同速度流层之间互相牵制,产生层与层之间的摩擦力。即流体在流动过程中由于液体的黏性而产生的内摩擦力。管中的空气以一的速度进入液体中时,在液体相邻两流层之间,存在内摩擦力和动量的交换。这样直接导致清洗槽中的液体和清洗物无规则的扰动,这种无规则的扰动能有效去除蔬菜表面的污染物。

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环速果蔬解毒清洗机特点:

1.毛发除去清洗机清除杂质,原料在清洗过程中可彻底清洗、去除农残留、脱盐、确保清洗无死角。

2.出料去杂设计,去除头发以及异物等细小杂物,保证清洗的物料没有杂物。

3.高压喷淋设计,使物料进行组后表面冲洗时,保证物料外出时无泡沫现象。

4.节省能源,循环水经过滤后可循环使用。

5.山东蔬菜清洗机供应商设备配有风干设计,物料清洗完毕后进行表面风干处理,让产品出来时达到使用需求。

6.省水、省电、省时、干净卫生、不损坏产品。

7.提高效率、占用面积小,安全可靠。

8.安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。

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