随着人力资源的成本上升和人们对食品卫生认识的变化，蔬菜清洗机正作为一种新型产品进入市场。由此带动了蔬菜清洗机厂的发展。我公司目标将洗菜机作为进入实业领域的第一个产品。对洗菜机的研究技术和探讨尤为必要。

优质果蔬清洗机不仅适用于大姜和生姜，还可青萝卜、白萝卜、胡萝卜、雪莲果、大枣、水果、圆葱洋葱、莴笋、冬瓜、笋瓜、红美人、绿美人、四季豆、豆角、荷兰豆、甜豆、豆、土豆、山芋、芋头、魔芋、油莎豆、等果蔬清洗，蔬菜清洗机厂具备配套流水线，根据每种果蔬的特性，配套相关设备。

蔬菜清洗设备原理：

涡流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动在蔬菜清洗过程中，蔬菜、水和气流一起组成了一个非常复杂的固一液一气三相流动。当气体以一定的速度射入清洗槽中的液体时，将引起液体的流动。液体在流动过程中，运动较快的流层带动较慢的流层，而运动较慢的流层又阻止较快的流层，不同速度流层之间互相牵制，产生层与层之间的摩擦力。即流体在流动过程中由于液体的黏性而产生的内摩擦力。马铃薯清洗机管中的空气以一定的速度进入液体中时，在液体相邻两流层之间，存在内摩擦力和动量的交换。这样直接导致清洗槽中的液体和清洗物无规则的扰动，这种无规则的扰动能有效去除蔬菜表面的污染物。

蔬菜清洗机厂利用高压泵在水泵中抽水，通过高压喷头将输送带上物品进行高压喷淋水系。水可循环利用。高压喷淋蔬菜清洗机设备是通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面的机器。它能将污垢剥离，冲走，达到清洗物体表面的目的。因为是使用高压水柱清理污垢，所以高压清洗也是世界公认科学、经济、环保的清洁方式之一。

蔬菜表面的杂质可用曝气法处理。游离二氧化碳有腐蚀性，水的碱度较低时，异物去除清洗机曝气后水可经石灰石滤床过滤，使二氧化碳转化为碳酸根，这时滤床中要有较长的接触时间。杂质中的铁、锰一般是低价的重碳酸盐，和空气接触后，因游离二氧化碳浓度降低而溶解氧浓度提高，即能转化为沉淀。铁、锰含量一般不高，需氧不多，所以对曝气的要求较低，而对接触时间要求较高。