随着人力资源的成本上升和人们对食品卫生认识的变化，洗菜机正作为一种新型产品进入市场。由此带动了对济南洗菜机技术的研究和探讨，我司设备主要解决目前技术中传统的蔬菜清洗设备清洗效果不佳，无法有效去除细小杂质，造成杂物残留在蔬菜内，影响食用的问题。

济南洗菜机是我公司吸取了国内外对根薯类、海鲜类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理。济南洗菜机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点。临沂蔬菜清洗机箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀，清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用尼龙线绳轧制而成，经久耐用。

济南洗菜机原理：

气泡渍灭时产生的气蚀作用在含有许多气泡的液体中，当气泡溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。当溃灭的气泡靠近过流的固体边界时，水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用，可破坏固体表面，从而产生气蚀现象。气泡在蔬菜表面附近的破裂，近于球形的气泡随射流运动到刚性固体表面附近。由于气浪洗菜机淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流，所以在气泡与蔬菜表面之间存在着液流的横向流动，使气泡壁距蔬菜表面近的一端（称为近壁）较远的一端（称为远壁）的液体压力低，向心运动速度也较其它部分慢。在气泡中心向蔬菜表面移动时，近壁与蔬菜表面的距离基本不变，为保持动量守恒（不考虑液体黏性的影响），气泡必须做加速运动，远壁向内凹进，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，这种微射流指向蔬菜表面，其破坏和冲蚀能力很强。

在设计华远蔬菜清洗机清洗工艺及清洗设备时，主要从以下几个方面进行考虑：

1.可靠性要求选用的清洗工艺及设备有稳定的清洗质量，能达到所要求的洗净程；

2.对待清洗对象的影响要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小，并且不能对待清洗对象产生新的二次污染；

3.利于自然环境的保护要求清洗工艺及设备能够防止或尽可能减少清洗废液、噪声、废气等对自然环境造成的破坏。