土豆蔬菜清洗机采用流水线的清洗方式，有效降低人工劳动强度，提高生产效率，蔬菜在进入水槽后首先利用振动装置进行机械振动清洗，将粘附在菜叶上的泥土、杂草等有效清洗掉落；然后蔬菜由输送机输送至气泡清洗管出，蔬菜清洗机的气泡清洗管使空气进入水中产生大量空气气泡，不断搅动清洗水，对蔬菜表面进行冲刷实现二次清洗，进一步提高清洗效果。

土豆蔬菜清洗机原理：

供应洗菜机涡流引起水的翻滚、漩涡等复杂的扰动在蔬菜清洗过程中，蔬菜、水和气流一起组成了一个非常复杂的固一液一气三相流动。当气体以一定的速度射入清洗槽中的液体时，将引起液体的流动。液体在流动过程中，运动较快的流层带动较慢的流层，而运动较慢的流层又阻止较快的流层，不同速度流层之间互相牵制，产生层与层之间的摩擦力。即流体在流动过程中由于液体的黏性而产生的内摩擦力。青岛洗菜机管中的空气以一定的速度进入液体中时，在液体相邻两流层之间，存在内摩擦力和动量的交换。这样直接导致清洗槽中的液体和清洗物无规则的扰动，这种无规则的扰动能有效去除蔬菜表面的污染物。

环速蔬菜清洗机包括机架及设置于机架上方的水池，水池上部设有进水龙头，底部设有出水口，水池中央设有网状的清洗箱，该土豆蔬菜清洗机清洗箱底部连接有振动器；水池内侧底部设有喷气装置。

蔬菜清洗机设备山东的喷气装置包括依次连接的鼓风机、喷气管和喷气头，喷气头位于水池底部与清洗箱底部之间。振动器为气缸往复式振动器或者活塞式振动器，振动器连接有通气管。清洗箱上的网孔大小为5mm~20mm，根据不同蔬菜品种进行选取；清洗箱由不锈钢材料制成，出水口上还设有过滤网。温度调节器与送风机通过电缆线相连。

土豆蔬菜清洗机的使用、操作

1、首先，检查批发洗菜机排水的蝶阀是否处在“关”的位置，否则进行纠正。

2、旋转注水开关使其打到“开”的位置，电磁阀开启开始注水，当水位漫过水箱内方水管后，将旋转开关打到“关”的位置，水箱内注水停止。

3、为防止家用洗菜机清洗过程中，蔬菜进入输送网带下面，影响蔬菜的清洗，因此必须在清洗前将水箱中间的挡筛放好。