用碱洗，用盐洗，用清水泡……为了去除蔬菜水果上的农药残留，人们想尽了各种方法。果蔬清洗机也应运而生，并受到各大商家的追捧，但是其功效又如何呢?由于缺少相应的标准，人们对此往往将信将疑。日前，记者从中国家电研究院获悉，果蔬清洗机标准已经申请立项。

 　　果蔬消毒机、果蔬净化机、果蔬清洗机……各种称呼五花八门，以前的果蔬清洗机大多采用臭氧杀菌消毒技术，活氧解毒、降解农药残留是这类产品的主打功能。洗菜时将曝气头放入洗菜盆中。 　

　近两年，采用超声波气泡技术的产品又开始称霸果蔬清洗机市场。记者看到这类产品网页介绍其底部装有超声波换能器，能够与周围的不锈钢盆产生超声共振，从而达到“360度深度去农残效果”。而且可以针对清洗果蔬品种的不同，采用不同的频率。    其实果蔬清洗机早在10多年前就已经从日本引进中国市场，但一直受到“产品种类少、缺乏大企业参与推动”等因素限制，一直无法在市场上获得快速引爆和家庭普及。

    目前，我国果蔬清洗机的名号还未打响，且缺乏相关标准，使得市场上的水果清洗机鱼龙混杂，消费者难辨优劣。所以，尽管水果清洗机在消费者当中已经具备一定的认知度，但实际的市场销售推广仍然比较困难。    随着物质生活水平的不断丰富，人们对饮食健康要求也越来越高，水果清洗机必将迎来广大的发展市场和应用空间。如果国家针对机器的性能和灭菌保鲜作用出台一致标准，企业投入时间、精力和金钱专心改良制造设备，使其实现应有的应用价值，被消费者所接纳。那么，果蔬清洗机发展机遇的春天也将真正到来。 

    提升节水功能成未来走向    虽然目前我国果蔬清洗机普及率不高，但是来自现实的强烈需求预示着未来果蔬清洗机市场的火爆。    经过近几年来食品安全问题在全国范围内的曝光，人们越来越重视食品安全问题。高科技的果蔬清洗机的普及推广，正好迎合了消费者加强饮食安全防范的需要，成为健康家庭的比较不错的选择产品。为了满足终端消费者的需求，果蔬清洗机也由起初的健康奢侈品定位，升级为生活必需品，成为健康厨房的四大标准配置之一。 

   果蔬清洗是消费者品尝新鲜水果的必备环节，却消耗着大量的水资源。《蔬菜清洗机耗水性能测定方法》的编制，不仅助推清洗机设计者更加关注清洗机的节水性能，有利于全行业节水意识的提高，还给水果清洗机今后发展提供了极好的借鉴作用。