好尔蔬菜清洗机的结构包括机箱，机箱内设有清洗装置与进料装置，清洗装置一端倾斜向上设置，并与机箱右侧连接，清洗装置由上下平行设置的上擦洗机构与下擦洗机构组成，且上擦洗机构两端长度均小于下擦洗机构，上擦洗机构与下擦洗机构上均设有输送带和用于支撑输送带的托辊。与之不同的是我司蔬菜清洗机两端均设有滚筒，上擦洗机构底部设有对应下擦洗机构上托辊的压辊，压辊两端均设有定位轴，定位轴与设置于机箱两侧的上升轨道连接，上擦洗机构与下擦洗机构之间还设有多组高度为3~5cm的隔板，隔板将其分隔成多组宽度互不相同的擦洗通道。

我司生产的健康洗菜机与好尔蔬菜清洗机大不相同，其工作原理概述如下：

将物料经浸泡池输送至滚筒清洗机入口端，滚筒转动通过螺旋导板送入滚筒内部。滚筒内部加有高压喷淋管道，喷出水来为扇形，使产品清洗均匀无死角（喷头采用不锈钢扇形，喷射角度随意调节、喷淋管为摇摆型）。由气泡冲浪、喷淋清洗、滚筒螺旋清洗、高压喷淋完成整条生产流程。果蔬洗菜机上擦洗机构逆时针运转，下擦洗机构顺时钟运转，该上擦洗机构与下擦洗机构均由电机驱动进行转动。

与好尔蔬菜清洗机相比定做气泡式清洗机使用范围更广：

适用于瓜果、叶类颈类蔬菜，蘑菇及中草药等物料的清洗，除杂输送，尤适于瓜果，叶类颈类蔬菜及腌渍菜的清洗、脱盐等各项工作的流业。

在设计清洗工艺及清洗设备时，主要从以下几个方面进行考虑：

1.可靠性要求选用的清洗工艺及设备有稳定的清洗质量，能达到所要求的洗净程；

2.对待清洗对象的影响要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小，并且不能对待清洗对象产生新的二次污染；

3.利于自然环境的保护要求清洗工艺及设备能够防止或尽可能减少清洗废液、噪声、废气等对自然环境造成的破坏。

商用自动洗菜机的保养、维修：

所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。

1、每次用完，将该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理网带。

2、用喷水管直接冲洗机器时，不要喷到电机上，以免电机进水，产生不安全因素。